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油揚げのチーズウインナー巻き レシピ・作り方
「油揚げのチーズウインナー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げにスライスチーズとウインナーを巻いて焼きあげました。味つけはめんつゆで簡単にできます。お好みの具材を巻くと、レパートリーが広がります。お酒のお供としても、何かもう一品ほしいときでも簡単にできますので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。
- 2 3辺に切りこみを入れて広げます。
- 3 スライスチーズ、ウインナーを手前に置いて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
- 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて焼きます。
- 5 (A)を入れて転がしながら中火で熱し、煮汁がなくなったら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
油揚げにチーズとウインナーを巻いて焼くだけの簡単レシピです。表面をこんがりと焼くと、油揚げはパリッと香ばしく、中からはジュワッとチーズが溶け出します。ウインナーの塩気とチーズのまろやかさが抜群の相性で、お弁当のおかずにもぴったり。めんつゆと料理酒で味付けしますが、ウインナーとチーズに塩気があるので控えめにするのがポイントです。子供も大好きな一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ふじさん
油揚げの大きさはどのくらいがいいですか？
kurashiru
今回は切り開く前の状態が約8cm×15cm程度の油揚げを使用していますが、巻きやすい大きさがあれば大丈夫ですのでお好みのサイズを使用して作ってみてくださいね。
なっちゃんオレンジ
爪楊枝をとめたまま焼きますか？
kurashiru
爪楊枝を外してしまうと、焼いている最中に油揚げが外れてしまいますので、爪楊枝は留めたまま焼いてくださいね。美味しく作れますように。
watanabe
パセリは入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
パセリを入れた場合、香りや風味が増しますが、入れなくても美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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