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春菊としめじとベーコンのガーリック醤油炒め レシピ・作り方
「春菊としめじとベーコンのガーリック醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.17(43)
ベーコン、しめじ、春菊を使ったサッと作ることができる炒め物のご紹介です。ガーリック醤油の味付けが食のすすむ一品となっています。そのまま食べても白ご飯と食べてもおいしく召し上がれますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐします。
- 2春菊は5cm幅に切り、茎と葉に分けます。
- 3薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3、1、2の茎の部分、2の葉の部分を順番に入れて春菊がしんなりするまで炒めます。
- 64を入れて全体に味が馴染んだら器に盛り付け、お好みで白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
春菊の葉の部分は火が通りやすいですので炒めすぎないように注意してください。
茎の部分を先に炒めることによってしゃきしゃきとした食感が残ります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
43人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
