ふわふわ卵とベーコントマト炒め レシピ・作り方

「ふわふわ卵とベーコントマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ卵とベーコントマト炒めはいかがでしょうか。マヨネーズを加える事で卵がふわふわになり、よく炒めたトマトとベーコンから旨味が出ておいしいですよ。シンプルな炒め物なので簡単にすぐ作れます。ごはんにも合うのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに卵を割り入れてほぐし、①を加えてよく混ぜます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、3を入れて炒めます。
  7. 6. ベーコンに火が通ったら端に寄せ、4を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら中火で熱します。縁が固まってきたら2を加えて炒め合わせます。
  8. 7. ニラがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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