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ふわふわ卵とベーコントマト炒め レシピ・作り方
「ふわふわ卵とベーコントマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.45(16)
ふわふわ卵とベーコントマト炒めはいかがでしょうか。マヨネーズを加える事で卵がふわふわになり、よく炒めたトマトとベーコンから旨味が出ておいしいですよ。シンプルな炒め物なので簡単にすぐ作れます。ごはんにも合うのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 卵 (Mサイズ)2個
- ミニトマト8個
- ニラ30g
- 薄切りハーフベーコン30g
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)オイスターソース小さじ1/2
- (A)黒こしょうふたつまみ
- オリーブオイル小さじ1と1/2
- パセリ (生)適量
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ニラは3cm幅に切ります。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4ボウルに卵を割り入れてほぐし、(A)を加えてよく混ぜます。
- 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、3を入れて炒めます。
- 6ベーコンに火が通ったら端に寄せ、4を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら中火で熱します。縁が固まってきたら2を加えて炒め合わせます。
- 7ニラがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
