ナスとレンコンのこってり甘酢炒め　レシピ・作り方

ナスのねっとり感とレンコンのシャキシャキが最高です。ポン酢が味を引き締めてくれていてパクパクが止まりません(๑˃̵ᴗ˂̵)

ナスとレンコンは事前にレンチン500Wで2分しました。残っていた椎茸を追加して調味料はそのままでおいしかったです。

・ナスとれんこんの甘酢炒め ・コンソメスープ ・ご飯 ・サラダ

ささみ2本（塩胡椒して片栗粉まぶす） なす1本 れんこん150g 調味料レシピ通り なすは少し薄味に感じる。 追記⇨ 調味料倍量にしてちょっと濃いくらいでgood👍🏻 追記⇨ ささみ3本、なす2本、れんこん200g、調味料倍量 だと多いし、炒めるの大変だから ささみ2本、なす1本、れんこん200g、調味料倍量 が2人にはちょうどいいかも！ なすは衣がはがれちゃうから 次はなすだけで炒めてみる！

レンコンとナス、豚肉、人参で作りました。簡単な味付けなのに、とでも美味しくて家族にも大好評でした。

めちゃくちゃ美味しかったです！ ナスがだいぶ小さくなっちゃったので、気持ち大きめに切ってもいいかなと思いました！

簡単に作れました。 甘酸っぱくて とっても美味しいです😋♡また作りたい味でした✨

食べれぽ参考にレンジで500w2分しました。 とても美味しく出来ました！

調味料2倍量、なす1本、冷凍レンコンと冷凍インゲン合わせて200gと豚肉200gを足して作りました。ごま油は2倍量よりも減らした方がよかったなって感じでしたが、美味しくできました。また作りたいと思います。