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簡単ひと品！ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「簡単ひと品！ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンときのこを組み合わせて、さっと炒めました。バター醤油の風味が後を引くおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合わせやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは種を除き、千切りにします。
- 2 しいたけは石づきを取り、5mm程度の薄切りにします。
- 3 えのきは3等分程度に切ります。
- 4 フライパンを温めてサラダ油を加え、1〜3を入れて中火で炒めます。
- 5 しんなりしてきたら(A)を加えてよく和え、最後に有塩バターを加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
しいたけとえのきのほか、お好きなきのこ類を合わせてアレンジしてください。 辛いものが苦手でしたら、鷹の爪は除いても結構です。
たべれぽ
ペコリン
2021.4.10
バター醤油美味しかったです。ピーマンだけ先に炒めて塩胡椒しました。
10人のユーザーが参考になった
ぽこ
2020.11.30
えのきとピーマンだけでも美味しかったです！！
5人のユーザーが参考になった
kichi
2021.9.30
しめじ舞茸をプラス鷹の爪1本分
醤油10mlに塩黒コショウ少々
お酒がすすみました 大満足⭕️
4人のユーザーが参考になった
asu
2019.3.7
ソーセージ入れました🙂◎
2人のユーザーが参考になった
じゅり
2022.4.22
鷹の爪がなかったので、糸唐辛子乗せてみた
1人のユーザーが参考になった
まるかば
2020.11.13
お弁当用に作りました(*^-^)余っていた食材を救済出来てうれしい(*^-^)美味しい一品が完成
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2025.9.13
レシピ通りに作りました
結構薄味ですがバターが
効いて美味しかったです♡
ちょこ
2025.3.19
バター醤油味は間違いない！きのこは何の種類でも美味しいと思います。鷹の爪は省略し、代わりに炒りごまをかけました
まあまあ
2023.7.8
簡単でとてもおいしかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ミッキー
鷹の爪は、なくても大丈夫ですか？
kurashiru
鷹の爪輪切りは省いてもお作りいただけます。バター醤油の風味がおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。大成功となりますように。
ゆー
何日くらい保存可能ですか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で約2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
まっちゃ
冷凍ならどのぐらい持ちますか？
kurashiru
冷凍すると味が落ちてしまうためおすすめしません。おいしいうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
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