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簡単ひと品!ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め

「簡単ひと品!ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンときのこを組み合わせてぱっと炒めました。バター醤油の風味が後を引く美味しさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合わせやすいです。常備菜としても使えますので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • しいたけ3個
  • えのき1/2パック
  • サラダ油小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り少々
  • ①みりん小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • バター10g

手順

  1. 1.
    ピーマンは種を除き、千切りにします。
  2. 2.
    しいたけは石づきを取り、5mm程度の薄切りにします。
  3. 3.
    えのきは3等分程度に切ります。
  4. 4.
    フライパンを温めてサラダ油を加え、1〜3を入れて中火で炒めます。
  5. 5.
    しんなりしてきたら①を加えてよく和え、最後にバターを加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけとえのきのほか、お好きなきのこ類を合わせてアレンジしてください。
辛いものが苦手でしたら、鷹の爪は除いても結構です。

たべれぽ

たべれぽ
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manamin
2018年01月07日

しめじ、ピーマン、ベーコン、ウィンナーで作りました。
鷹の爪を入れるのを忘れてしまいましたが美味しかったです!

たべれぽ
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はちー
2017年12月18日

えのき、しいたけ以外にもたくさんのきのこを使って作りました!
すぐ出来て美味しかったです!

たべれぽ
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2017年10月23日

(*´ω`*)

たべれぽ
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★・・くみてぃ・・★
2017年09月21日

🍄きのこ🍄が好きなので多めに入れました。
バター醤油のい~香りも好評でした。
またまた簡単なのにとても美味しくいただきました🍄

たべれぽ
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2017年09月17日

おいしかったです(*´ω`*)

たべれぽ
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きょん
2017年08月01日

人参もいれてみました🎵
優しい味がしてぱくぱく食べて
しまいました😋✌✨

コメント

ゆー
ゆー
何日くらい保存可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で約2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
キキララ
キキララ
パパパッと作れてとても美味しくて大満足でした!!
8ヶ月前
さくらあゆみ
さくらあゆみ
ピーマンとバターの香りがこんなに調和するとは思いませんでした。グッドです。
9ヶ月前

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