お茶うけに!きな粉餅 レシピ・作り方

「お茶うけに!きな粉餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作れちゃう、お手軽和風スイーツです!白玉粉で作れて、調理はとっても簡単です。中途半端にあんこが余ってしまった時にもオススメです。もちもち食感で、お子さまから大人までみんなで楽しめる味わいです。おやつや、ちょっとしたおもてなしもにどうぞ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 白玉粉60g
  • 砂糖50g
  • 90ml
  • こしあん180g
  • きな粉適量

作り方

  1. 1.
    
ボールに白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜ合わせて、ラップなしで600Wのレンジで2分温めます。
  2. 2.
    すぐに木べらでツヤが出るまでこねるように混ぜます。
  3. 3.
    きな粉を入れたバッドに2を移し粗熱が取れるまで置きます。
  4. 4.
    あんこは5等分に分け俵型に形を作ります。
  5. 5.
    3の生地に4のあんこを置き包みます。仕上げにきな粉を振りかけます。

料理のコツ・ポイント

生地は必ずよく混ぜましょう。コシがでて、モチモチとした食感にしあがりおいしくなりますよ。目安はツヤが出るまで混ぜてくださいね。仕上げのきな粉は、お好みですりごまや青のりをまぶしてもおいしくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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渡嘉敷祐子
2018年04月04日

餅菓子始めて作りましたけど!
簡単に美味しく出来ました😍
おはぎに!なっちゃいましたけど
😅

たべれぽ
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のりのり
2017年12月29日

2倍の分量で作ってみました。
もちもちで美味しかったです。
凄く簡単にできました。また作ります!

たべれぽ
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☆もっちもっちい☆
2017年07月26日

二回目です☘やっぱり、モチモチで美味しいです〜😋💕冷たいお茶も一緒に🍵🎶

たべれぽ
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☆もっちもっちい☆
2017年06月04日

とっても簡単でした❗️
モチモチで、お茶にも合いますね🍵
美味しかったです😋💕

たべれぽ
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tanukitchen
2016年12月24日

モチモチでお茶菓子に最適です☺💕

コメント

☆もっちもっちい☆
☆もっちもっちい☆
中に生クリームを入れるのは美味しいでしょうか❓😋きな粉に砂糖は入れますか❓🤔
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れてもおいしそうですね。ぜひアレンジしてみてください。
きなこに関しては、甘い仕上がりにしたいようでしたらお好みの甘さに合わせて砂糖を加えてみてくださいね。
1年前
☆もっちもっちい☆
☆もっちもっちい☆
ありがとうございます❗️あんこと生クリームの組み合わせが大好きなのでやってみます。😋💕
1年前
渡嘉敷祐子
渡嘉敷祐子
あんこを、中に丸めきれ無かったので!おはぎに、なっちゃいました😂
先月
Canon
Canon
白玉粉70gで作る場合他の材料は何gにすればいいですか?
1年前
Canon
Canon
あのー。。
1年前
kurashiru
kurashiru
記載してある白玉粉の約1.2倍の分量になりますので、他の材料も同じように1.2倍にしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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