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お茶うけに！きな粉餅 レシピ・作り方
「お茶うけに！きな粉餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れちゃう、お手軽和風スイーツです！白玉粉で作れて、調理はとっても簡単です。中途半端にあんこが余ってしまった時にもオススメです。もちもち食感で、お子さまから大人までみんなで楽しめる味わいです。おやつや、ちょっとしたおもてなしもにどうぞ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボールに白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜ合わせて、ラップなしで600Wのレンジで2分温めます。
- 2 すぐに木べらでツヤが出るまでこねるように混ぜます。
- 3 きな粉を入れたバッドに2を移し粗熱が取れるまで置きます。
- 4 あんこは5等分に分け俵型に形を作ります。
- 5 3の生地に4のあんこを置き包みます。仕上げにきな粉を振りかけます。
コツ・ポイント
生地は必ずよく混ぜましょう。コシがでて、モチモチとした食感にしあがりおいしくなりますよ。目安はツヤが出るまで混ぜてくださいね。仕上げのきな粉は、お好みですりごまや青のりをまぶしてもおいしくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もちもち
中に生クリームを入れるのは美味しいでしょうか❓😋きな粉に砂糖は入れますか❓🤔
kurashiru
生クリームを入れてもおいしそうですね。ぜひアレンジしてみてください。
きなこに関しては、甘い仕上がりにしたいようでしたらお好みの甘さに合わせて砂糖を加えてみてくださいね。
もちもち
ありがとうございます❗️あんこと生クリームの組み合わせが大好きなのでやってみます。😋💕
Canon
白玉粉70gで作る場合他の材料は何gにすればいいですか？
Canon
あのー。。
kurashiru
記載してある白玉粉の約1.2倍の分量になりますので、他の材料も同じように1.2倍にしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
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