小松菜のさっぱり春雨マヨサラダ レシピ・作り方

「小松菜のさっぱり春雨マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちゅるちゅると美味しい、春雨のマヨネーズサラダはいかがでしょうか。 小松菜のシャキシャキ感とハムの旨みがアクセントとなり、とっても美味しい一品です。 お酢を加えることで、さっぱりと仕上がりますのでぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜100g
  • ハム4枚
  • 春雨50g
  • お湯1000ml
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①酢小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1.5
  • ①砂糖小さじ1
  • ①練りからし小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、春雨をパッケージの表記時間に従って茹で、水気をしっかり切ります。
  2. 2.
    ハムを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    小松菜の根元を切り落とし、5cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱し水気を切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1、2、3を加えてよく和え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、からしの量を調整するか無しでもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ウサギ
2018年05月09日

からしを多めに作りました。
美味しかったです。

たべれぽ
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Misato Tamura
2018年04月20日

まだボールに入ってますが…
小松菜がシャキシャキでからしとマヨネーズの組み合わせも最高でした!

たべれぽ
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RoSe
2018年04月12日

美味しかったです!

たべれぽ
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YUI
2018年03月17日

味薄くなったけど、美味しくできました!

たべれぽ
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マーマレード
2018年03月09日

小松菜の代わりに、ほうれん草で作ってみました。
辛い物が苦手なので、練り辛子は入れず、砂糖は少し多めにしてみました。美味しくできました😊

たべれぽ
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ふうか
2018年03月08日

コメント

chii
chii
からしがないのですが代わりになるものはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
からしは代用が難しいです。省いても美味しくお作りいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。また、柚子胡椒やマスタードを加えていただくと味にアクセントが付くためおすすめです。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
先月

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