レタスの牛肉詰めグリル レシピ・作り方

「レタスの牛肉詰めグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスの葉の間に牛こま切れ肉を詰めてトースターで焼くグリルレシピのご紹介です。余りがちなレタスの大量消費も出来るレシピですよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉150g
  • レタス (200g)1/2個
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • マヨネーズ適量
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 1.
    レタスの芯を取り除きます。
  2. 2.
    牛こま切れ肉に①を振ります。
  3. 3.
    1の隙間に2を詰め、スキレットに入れ、オーブントースターで牛こま切れ肉に火が通るまで、8分焼きます。
  4. 4.
    一度取り出し、マヨネーズを表面に塗り、ピザ用チーズを乗せたら、チーズが溶けるまで再度オーブントースターで5分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
芯を取り除いても隙間ができない場合は、葉を抜き、焼くときにスキレットの端において一緒に焼いてください。

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