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常備菜に 鶏もも肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
「常備菜に 鶏もも肉のケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.28(90)
鶏もも肉のケチャップ炒めはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときにとても便利なおかずです。甘酸っぱいケチャップベースの味つけでごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、3を入れて炒めます。
- 5薄く焼き色が付いたら1を加えて中火で炒めます。
- 6玉ねぎがしんなりしたら2を入れて中火で炒めます。鶏もも肉に火が通り、しめじがしんなりしたら(A)を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
90人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉をケチャップ・ウスターソース・オイスターソースなどで味付けする常備菜レシピです。甘酸っぱいタレが肉にからみジュワッとジューシーな仕上がりで、ご飯が思わず進む濃いめの味わいが魅力です。しめじや舞茸、エリンギなど好みのきのこを加えてもおいしく、片栗粉をまぶすと柔らかくふっくらした食感に。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適と好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
