タピオカ粉で もちもちおやき風 レシピ・作り方

「タピオカ粉で もちもちおやき風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タピオカ粉を使ったおやきです。ベーコンをたっぷり加える事でおしゃれにより一層美味しく仕上がります。 おやつや朝食にもぴったりです。難しそうに思えますが、混ぜて焼くだけです。是非、試してみてください。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

  • タピオカ粉 200g
  • ベーコン (薄切り) 70g
  • ①牛乳 130ml
  • ①水 40ml
  • ①オリーブオイル 大さじ2.5
  • ②溶き卵 1個分
  • ②ピザ用チーズ 40g
  • ②粉チーズ 30g
  • ②塩 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ベーコンは粗みじん切りにします。
  3. 2. 鍋に①を入れ中火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
  4. 3. タピオカ粉に2を入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。
  5. 4. 生地がまとまったら、1、②を入れ混ぜます。
  6. 5. ベーコンが全体に馴染んだらスプーンですくい、直径3cmになるように天板にのせます。
  7. 6. 200℃のオーブンできつね色になるまで15分焼き、器に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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