写真映え間違いなし!贅沢クッキーブラウニー レシピ・作り方

「写真映え間違いなし!贅沢クッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高カロリーだけど魅力的すぎる。手が止まらないこと間違いなしな贅沢クッキーブラウニーのレシピ紹介です。ブラウニーもホットケーキミックスを使うから簡単!クッキーをのせるだけであっというまにおしゃれなお菓子が出来ちゃいます。プレゼントにもおすすめなのでぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18×5))

  • ビターチョコレート 100g
  • 無塩バター 60g
  • 2個
  • ①砂糖 50g
  • ①ホットケーキミックス 100g
  • ①ラム酒 大さじ1
  • クリームサンドココアクッキー 16枚
  • サラダ油 適量
  • スペアミント 適量

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。また、オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ビターチョコレートを細かく刻みます。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と無塩バターを入れ、600Wのレンジで1分加熱します。
  4. 3. 卵を入れ混ぜたら、①を入れてさらに混ぜていきます。
  5. 4. 型にクッキングシートを敷き、側面にクッキングシートでサラダ油を塗ったら3を流し入れます。
  6. 5. クッキーを半分あるいは3等分に割り、4の上にのせていきます。
  7. 6. 170℃に熱したオーブンで20分焼いたら完成です。粗熱を取ったら、お好みでミントを添えてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ビターチョコレートやラム酒を使用し、より大人なブラウニーにしています。苦みやアルコールの香りが気になる方はミルクチョコレートを使用したり、ラム酒を抜いたりするなど調整してくださいね。

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