プレゼントに!いちごのマドレーヌ レシピ・作り方

「プレゼントに!いちごのマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プレゼント用などに、マドレーヌを少しアレンジ! 見た目もピンクで可愛らしい、いちごのマドレーヌです。 作り方は材料を混ぜ合わせて生地を作り、オーブンで焼くだけなので簡単! バレンタインやホワイトデーなどにもぴったりですよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • 無塩溶かしバター80g
  • 砂糖70g
  • 2個
  • ①薄力粉80g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • ①ストロベリーパウダー大さじ1
  • サラダ油適量
  • 薄力粉適量
  • いちごチョコレート80g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1.
    ボウルに溶かしバターと卵、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1に①をふるい、ヘラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    いちごチョコレートを細かく刻み、湯煎します。 湯煎したら半分を2の生地に混ぜ合わせます。
  5. 4.
    マドレーヌの型にサラダ油を塗り、薄力粉をまぶします。 まぶしたら2を流し込み、180℃に予熱したオーブンで15分加熱します。
  6. 5.
    粗熱を取り、残りのいちごチョコレートをマドレーヌの1/3にコーティングします。 チョコレートが乾いたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

型に流し込む前に、サラダ油を塗り薄力粉をまぶしておくことで生地を加熱した後に型から外しやすくなります。
粉類をふるった後は、泡だて器などで生地を混ぜ合わせすぎると加熱した際に生地が膨らみにくくなるので注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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めるちゃん
2017年02月17日

美味しく可愛くできました(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)
とても美味しく簡単に作れます!
セリアのマドレーヌの型で作ると12個ぐらい作れました!♡

コメント

ディズニー
ディズニー
イチゴの板チョコって、どこに売ってるんですか?スーパーに行ってもないんですよね
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
イチゴの板チョコでなくても大丈夫ですよ。コンビニやスーパーのお菓子売り場にある、小さく板状に小分けされているいちごのチョコレートで出来ます。ぜひ探してみてくださいね。
4ヶ月前
やたし
やたし
マドレーヌよ型ない場合はどうすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マドレーヌ型が無い場合は、紙製のマドレーヌ型で代用していただけます。100円ショップや製菓用品店などで売っているのでぜひ探して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでストロベリーパウダーを抜いていただいても美味しく作れますよ。
またもしお好みで色をつけたい場合、食用色素(赤)をごく少量の水で溶いて混ぜてみてくださいね(加えていただかなくても大丈夫です)。
美味しく作れますように。
4ヶ月前
syuukaren
syuukaren
製菓材料店に イチゴパウダー 売ってなかったですよ
12ヶ月前
ゆーみ
ゆーみ
いちごパウダーはどこに売っていますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
スーパーや製菓材料店、オンラインショップなどでご購入いただけます。
1年前
はるな
はるな
作り置きは何日くらい大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ではありますが、保存料などは使っておりませんので、3日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
1年前
まな
まな
いちごパウダーをココアパウダーで代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーでも代用可能です。
5から10gを目安にしてくださいね、多く入れすぎると、パサつきや苦味が出てしまうので、少量ずつ加えて様子を見てくださいね。
1年前
まな
まな
ありがとうごさいます!早速作ってみます!
1年前

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