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生地にもソースにもヨーグルト！オーブントースターでココアスコーン レシピ・作り方
「生地にもソースにもヨーグルト！オーブントースターでココアスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
210分
費用目安
300円
レビュー
ヨーグルトで作るスコーンはいかがでしょうか。おうちでホッと一息する時や、ホームパーティにも最適ですよ。また、あまったヨーグルトの消費にも。ココア味で見た目もかわいい簡単スコーンなので、ぜひ作ってみて下さい。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1無糖ヨーグルトをクッキングペーパーに置いて水切りし、3時間冷蔵庫に入れます。
- 2スコーン生地を作ります。ボウルに溶かしバター、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れ、さらに混ぜます。
- 3スコーン生地用の無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、ポロポロになったら手でまとめます。
- 4厚さ2cmほどに伸ばして、丸型で型抜きをします。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで15分焼きます。
- 5器に盛り付け、粉糖をかけ、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
