生地にもソースにもヨーグルト!オーブントースターでココアスコーン レシピ・作り方
「生地にもソースにもヨーグルト!オーブントースターでココアスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトで作るスコーンはいかがでしょうか。おうちでホッと一息する時や、ホームパーティにも最適ですよ。また、あまったヨーグルトの消費にも。ココア味で見た目もかわいい簡単スコーンなので、ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:210分
費用目安:300円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. 無糖ヨーグルトをクッキングペーパーに置いて水切りし、3時間冷蔵庫に入れます。
- 2. スコーン生地を作ります。ボウルに溶かしバター、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れ、さらに混ぜます。
- 3. スコーン生地用の無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、ポロポロになったら手でまとめます。
- 4. 厚さ2cmほどに伸ばして、丸型で型抜きをします。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで15分焼きます。
- 5. 器に盛り付け、粉糖をかけ、1を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。