ベーコンが決め手！春菊のサラダ

手順

1. 1.
   春菊を水で洗いペーパータオルでよく拭き取り、根元を切り取り3cmくらいに切ります。
2. 2.
   ベーコンは5mm幅に切ります。
3. 3.
   油揚げはトースターで焼き色がつくまで3〜5分焼き、5mm幅に切ります。
4. 4.
   フライパンを熱し、2と塩こしょうを加え、中火で油が出てくるまでよく焼きます。
5. 5.
   ボウルに1と3を入れます。
6. 6.
   その上から4と出た油をかけ混ぜ合わせ、塩こしょうとしょうゆで味を調えます。
7. 7.
   皿に盛り付けて完成です。