節約 油揚げのねぎ味噌だれ丼 レシピ・作り方

「節約 油揚げのねぎ味噌だれ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げにねぎ味噌をかけて食べる、ボリューム満点のレシピです。濃い目に味付けたねぎ味噌だれが油揚げに染みてご飯が進みます。材料費も節約できてとっても簡単に作れますよ。ご飯に乗せずにそのまま召し上がるとお酒のおつまみにピッタリです。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん
  • ごはん200g
  • 大葉2枚
  • 白いりごま小さじ2
  • 油揚げ1枚
  • 長ねぎ1/3本
  • ねぎ味噌だれ
  • みそ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を取っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは小口切りにし、トッピング用に少し分けておきます。大葉は細切りにします。
  3. 2.
    油揚げは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルにねぎ味噌だれの材料、1の長ねぎの半分を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ボウルにごはんを入れ、白いりごま、1の大葉を加えてさっくりと混ぜ合わせたら器に盛ります。
  6. 5.
    フライパンにごま油をひき、中火で2を焼き、両面に焼き色が付いたら4の上に乗せます。
  7. 6.
    上から3をかけ、1の残りの長ねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。みそはお好みの物をお使いください。油揚げの油が気になる方は油抜きをしてからお使いください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
かぴおかぱん
2018年04月28日

とにかく腹が減っていたんで作りました。濃い味付けなのでご飯が進みました。(^〜^)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください