アボカドとモッツァレラチーズのトマトリゾット風 レシピ・作り方

「アボカドとモッツァレラチーズのトマトリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとモッツァレラチーズのトマトリゾット風のご紹介です。相性抜群のモッツァレラチーズとトマトに、アボカドのコクがアクセントとなりおいしいですよ。ごはんを使って簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. モッツァレラチーズは一口大に切ります。
  5. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2、4を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。弱火にしてごはん、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせ、全体がなじむまで5分程煮ます。
  7. 6. 1、3、牛乳を入れて混ぜ合わせ、弱火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、粉チーズ、バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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