簡単副菜 ブロッコリーのなめたけあえ レシピ・作り方

「簡単副菜 ブロッコリーのなめたけあえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーを茹でて、なめたけとチーズを和えるだけで簡単に副菜が出来上がります。 調味料は茹でる時の塩だけなのにしっかりと味がついていて、ブロッコリーの素材の味も楽しめます。すばやく簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 1株
  • なめたけ 大さじ2
  • プロセスチーズ 2個
  • 少々
  • お湯 (茹で用) 適量

作り方

  1. 1. ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります、プロセスチーズを1cm角に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とブロッコリーを入れて中火で5分程茹でます。茹で上がったらザルに上げ、水気を切ります。
  3. 3. 2とプロセスチーズ、なめたけを加えてよく和えます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間は食感が柔らかめが好きな方は7分程茹でてください。 しっかりと水を切らないと水っぽくなりますので気をつけてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

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