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ホットプレートで作る チョコブラウニー レシピ・作り方
「ホットプレートで作る チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.44(16)
ホットプレートで作るチョコブラウニーです。
パーティや一度にたくさん作りたい時に便利なレシピです。
甘くてしっとりなチョコレートブラウニーは、混ぜて焼くだけ。
とても簡単なので、お料理初心者さんでも失敗なく作ることができます。
是非作ってみてくださいね。
パーティや一度にたくさん作りたい時に便利なレシピです。
甘くてしっとりなチョコレートブラウニーは、混ぜて焼くだけ。
とても簡単なので、お料理初心者さんでも失敗なく作ることができます。
是非作ってみてくださいね。
材料(1台分(15×20cm))
- (A)
- 薄力粉50g
- ココアパウダー25g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- ミルクチョコレート100g
- 無塩バター50g
- お湯 (湯煎用・50℃)適量
- 卵 (Mサイズ)1個
- 砂糖50g
- 生クリーム50ml
- くるみ (無塩)20g
- 粉糖小さじ1
手順
- 準備クッキングシートを15×20cmに折って型を作っておきます。
- 1ホットプレートにクッキングシートを敷き、くるみを粗く砕き入れて並べ、こんがりとした焼き色がつくまで炒ります。
- 2(A)を合わせて2回ふるいます。
- 3耐熱性のボウルにミルクチョコレートを砕き入れ、バターを加え、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせながら湯煎で溶かします。
- 4別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器を使い、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
- 53に2、4、生クリームを加え、均一に混ぜ合わせます。
- 6クッキングシートで作った型に5を流し入れ、平らにならします。
- 76をホットプレートにのせ、1を等間隔にのせ、150℃に設定し、蓋をして15分焼きます。
- 8表面を指で触り、生地がくっつかなければ焼き上がりです。粉糖をふって完成です。
コツ・ポイント
機種によって加熱温度が異なるので、焼き時間と温度は調節しながら焼いてください。
クッキングシートにはメーカーごとに耐熱温度があります。耐熱温度をご確認いただき、超えないようにご注意ください。
底が焦げてしまいそうな場合は、電源を切って余熱で加熱するなどの温度調節をしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
16人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
