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お手軽 抹茶の生チョコ　レシピ・作り方

「お手軽 抹茶の生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150分
費用目安
400円
4.50(20)
お手軽にお作りいただける、抹茶の生チョコはいかがでしょうか。抹茶パウダーの風味が広がる、なめらかな食感の生チョコです。おもてなしの席でのお茶菓子などにもぴったりですよ。とってもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料（24個分（20cm×14cm×高さ1cmの容器））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備容器にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
  • 2鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温め火から下ろします。
  • 3ボウルに入れた1に2を注ぎホワイトチョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
  • 4抹茶パウダー、溶かしバター加え都度よく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫で2時間程固まるまで置きます。
  • 5一口大に切り抹茶パウダーをふって完成です。

コツ・ポイント

バットは14cm×10cmのものを使用しています。 冷蔵庫で冷やし固める時間は手順を目安として、固まるまで冷やしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
20人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q
    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
    +
    A
    抹茶パウダーの風味や色味を活かすために、レシピ通りホワイトチョコレートを使用して作ることをおすすめいたします。

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