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炊飯器にお任せ 炊き込みチャーハン レシピ・作り方
「炊飯器にお任せ 炊き込みチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.41(125)
火を使わずに炊飯器で作れるチャーハンのご紹介です。お好きな具材を加えて炊飯するだけで、簡単にお店で出てくるようなパラパラのチャーハンが作れますよ。お好みの具材でアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米2合
- 焼き豚 (スライス)80g
- 長ねぎ10cm
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 水適量
- (A)
- 料理酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ2代用OK
- ごま油小さじ2
- 塩こしょう小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1長ねぎは小口切りにします。
- 2焼き豚は1cm角に切ります。
- 3炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2を加えて炊飯します。
- 4炊き上がったら溶き卵を回し入れます。保温機能を使い、5分程蒸らします。
- 5卵が半熟状になったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
125人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れるだけで、ふっくらパラパラの本格チャーハンが完成します。具材は焼豚やウインナー、野菜など、冷蔵庫にある食材でアレンジ自在。仕上げに香り高いごま油とブラックペッパーをかけると、より本格的な味わいに。冷凍保存してもねっとりせず、パラパラ食感をキープできるのが嬉しいポイント。水加減を少なめにすることで、よりパラパラした食感を楽しめます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目 安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
