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炊飯器にお任せ 炊き込みチャーハン レシピ・作り方
「炊飯器にお任せ 炊き込みチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに炊飯器で作れるチャーハンのご紹介です。お好きな具材を加えて炊飯するだけで、簡単にお店で出てくるようなパラパラのチャーハンが作れますよ。お好みの具材でアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
- 米 2合
- 焼き豚 (スライス) 80g
- 長ねぎ 10cm
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 適量
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1 長ねぎは小口切りにします。
- 2 焼き豚は1cm角に切ります。
- 3 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2を加えて炊飯します。
- 4 炊き上がったら溶き卵を回し入れ、保温機能を使い、5分程蒸らします。
- 5 卵が半熟状になったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
ぽてと
2021.5.9
2.5合で作りました。材料も気持ち多めに入れてみましたが、程よい味の濃さでした！具材は家にあったウインナーと卵のみ。翌日に冷凍しておいた残りをレンジでチンして食べましたが、ねっとりせずパラパラの状態をキープできていて美味しかったです！家族も絶賛してくれたのでまた作ります！
16人のユーザーが参考になった
みるみる
2022.2.16
具は焼豚の他、玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにしたものをいれました。
すごーく簡単にチャーハンができてびっくり。子供も大好きだったみたいでこれからも作りたいと思います！
焼豚は多めの方がおいしかったです。
濃い味が好きな人には最後にごま油を少し足してブラックペッパーをふりました。
15人のユーザーが参考になった
ともぷ
2021.9.12
そのままだと味がぼやけてましたが、ブラックペッパーをかけたらおいしかったです
14人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.8.12
火を使わずに炒飯が大量に作れて本当にありがたい。私は濃い味が好きなので1.5合に対してレシピと同じ量の調味料を入れました。水少なめで固く炊かのがポイントです。また作ります。
4人のユーザーが参考になった
ユーザーd09678
2022.1.4
調味料をそれほどよく混ぜずに炊いたらオイスターソースにコーティングされていたお米はちゃんと炊かれずゴリゴリに…。味付けは肉まんの具の味のチャーハンなので、肉まんの具を作るときの参考にもしようと思います。
3人のユーザーが参考になった
suncoco
2020.10.8
すごく簡単にチャーハンができる☆出来上がり後に胡麻油をたっぷりプラス、中華スープの素をもうひと振り追加しました☆卵は炒めた卵を入れました☆美味しかったです☆
3人のユーザーが参考になった
みき
2023.10.13
炊飯器で作れて簡単なのにちゃんと美味しかった！リピート間違いなしです！
2人のユーザーが参考になった
asami
2021.10.26
今回はソーセージで作りました！ランチタイムに用意して予約しておけばディナータイムには完成！リピート決定です！！
2人のユーザーが参考になった
ちょ
2023.6.22
私の炊飯器では、卵が半熟まで固まりませんでしたが、ご飯と混ぜているうちに固まってくれたので結果オーライ！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
meatハム
お水適量というのはメモリに合わせた量という事でよろしいでしょうか？(´･ω･`)
kurashiru
水は米と(A)の調味料を入れた後、2合の目盛りまで水を注ぎ入れることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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