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鮭とみそバターの混ぜご飯 レシピ・作り方
「鮭とみそバターの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭の簡単混ぜご飯のご紹介です。みそバターで味付けすることによって、甘みとコクが出ておいしくなりますよ。鮭は電子レンジで加熱するので、洗い物も少なくて済みます。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱ボウルに鮭、料理酒を入れてラップをかけ、鮭に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮と骨を取り除き、身をほぐします。
- 3 (A)、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
- 4 全体に味がなじんだらお茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターと味噌の濃厚な風味が鮭の旨みと見事に調和した、ほっとする美味しさの混ぜごはんです。炊いたご飯に具材を混ぜるだけの簡単レシピなのに、まるでプロの味！鮭は生鮭でもフレークでも美味しく作れます。大葉やネギをトッピングすれば、さらに香り豊かに。おにぎりにしても◎で、お弁当のおかずとしても重宝します。ご飯がとまらない美味しさで、家族からもお代わりの声が続出です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ふぁる
鮭の代用で鮭フレークでも大丈夫ですか？
kurashiru
鮭の代わりに鮭フレークでもお作りいただけますよ。あらかじめ塩などで味がついているため、仕上がりの風味が濃くなる可能性がございます。みそやしょうゆの分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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