鮭とみそバターの混ぜご飯　レシピ・作り方

Name: 鮭とみそバターの混ぜご飯
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 180g; 鮭 1切れ; 料理酒 小さじ1; みそ 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; 溶かし有塩バター 5g; 小ねぎ 適量

「鮭とみそバターの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.52

(253)

鮭の簡単混ぜご飯のご紹介です。みそバターで味付けすることによって、甘みとコクが出ておいしくなりますよ。鮭は電子レンジで加熱するので、洗い物も少なくて済みます。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 180g
鮭 (60g) 1切れ
料理酒小さじ1
(A)
みそ小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
溶かし有塩バター 5g
トッピング
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 耐熱ボウルに鮭、料理酒を入れてラップをかけ、鮭に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
2 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮と骨を取り除き、身をほぐします。
3 (A)、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
4 全体に味がなじんだらお茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52

253人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターと味噌の濃厚な風味が鮭の旨みと見事に調和した、ほっとする美味しさの混ぜごはんです。炊いたご飯に具材を混ぜるだけの簡単レシピなのに、まるでプロの味！鮭は生鮭でもフレークでも美味しく作れます。大葉やネギをトッピングすれば、さらに香り豊かに。おにぎりにしても◎で、お弁当のおかずとしても重宝します。ご飯がとまらない美味しさで、家族からもお代わりの声が続出です。