鮭とみそバターの混ぜご飯 レシピ・作り方
「鮭とみそバターの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭の簡単混ぜご飯のご紹介です。みそバターで味付けすることによって、甘みとコクが出て美味しくなります。鮭は、電子レンジで加熱するので、洗い物も少なくて済みます。おにぎりにするのもおすすめです。是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- ごはん 180g
- 鮭 (60g) 1切れ
- 料理酒 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)溶かしバター (有塩) 5g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 耐熱ボウルに、鮭と料理酒を入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. 火が通ったら、ラップを外し余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮と骨を取り除き身をほぐします。
- 3. (A)とごはんを入れて、ふんわりと混ぜ合わせます。
- 4. 全体に混ざったら器に盛り付け、小ねぎを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 ご使用する電子レンジによって、火の通り加減が異なりますので鮭の加熱時間は、様子を見て調整してください。
たべれぽ
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