レンジで簡単 鶏肉の混ぜご飯 レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏肉の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで具を調理して、あたたかいご飯に混ぜ合わせた鶏混ぜごはんはいかがでしょうか。調理時間も短いので、忙しいときにとても便利な一品です。お弁当やおにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ごはん 600g
  • 鶏もも肉 300g
  • にんじん 50g
  • しめじ 50g
  • 調味料
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥き、千切りにしておきます。しめじは石づきを取り除き、手でほぐしておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は2cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱容器に1とにんじん、しめじ、調味料を加え混ぜ合わせます。
  4. 3. 2にふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。取り出し、混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。鶏もも肉に火が通ったら取り出します。
  5. 4. ごはんに3を加え全体に混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間はお使いの機種により多少前後するので、状況をみながら調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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