玉ねぎとコーンのオムレツ レシピ・作り方

「玉ねぎとコーンのオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんにおすすめのオムレツのご紹介です。具材はいたってシンプルに玉ねぎとコーンとピザ用チーズだけ。上手にオムレツが巻けるようになったら、ベーコンやウインナー、細切りにしたベーコンや人参なども入れてアレンジしてみましょう。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 2個
  • コーン (缶詰) 50g
  • 玉ねぎ (90g) 1/2個
  • ピザ用チーズ 40g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ (お好みで) 大さじ2
  • 付け合せ
  • フランスパン 2切れ
  • ミニトマト 2個
  • 水菜 1株

作り方

  1. 準備. 水菜は2cm幅に切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2. 卵をボウルに割り入れ、溶き卵を作ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます。1とコーンを炒めて塩こしょうを振りかけます。
  5. 4. 2を流し入れ、卵の周りが固まってきたら、真ん中にピザ用チーズをのせ、包むように卵で巻きます。
  6. 5. 付け合わせのフランスパンと水菜とミニトマトと一緒に4をお皿に盛り付ければ完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・ピザ用チーズをのせたら、フライパンから目を離さずに手早く包むのがきれいに焼き上げるポイントです。 ・中の具材はおうちの冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。ベーコンや輪切りにしたウインナー、ピーマンやミニトマトなどもおすすめです。 ・コーンは冷凍のものでも代用できます。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

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