玉ねぎとコーンのオムレツ レシピ・作り方

「玉ねぎとコーンのオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝ごはんにおすすめのオムレツのご紹介です。具材はいたってシンプルに玉ねぎとコーンとピザ用チーズだけ。上手にオムレツが巻けるようになったら、ベーコンやウインナー、細切りにしたベーコンや人参なども入れてアレンジしてみましょう。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • 2 個
  • コーン (缶詰)50g
  • 玉ねぎ (90g)1/2個
  • ピザ用チーズ40g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ケチャップ (お好みで)大さじ2
  • 付け合せ
  • フランスパン2切れ
  • ミニトマト2個
  • 水菜1株

作り方

  1. 準備.
    水菜は2cm幅に切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    卵をボウルに割り入れ、溶き卵を作ります。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます。1とコーンを炒めて塩こしょうを振りかけます。
  5. 4.
    2を流し入れ、卵の周りが固まってきたら、真ん中にピザ用チーズをのせ、包むように卵で巻きます。
  6. 5.
    付け合わせのフランスパンと水菜とミニトマトと一緒に4をお皿に盛り付ければ完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・ピザ用チーズをのせたら、フライパンから目を離さずに手早く包むのがきれいに焼き上げるポイントです。
・中の具材はおうちの冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。ベーコンや輪切りにしたウインナー、ピーマンやミニトマトなどもおすすめです。
・コーンは冷凍のものでも代用できます。
・塩加減は、お好みで調整してください。

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