じゃがいもでかさ増し 豚じゃが唐揚げ レシピ・作り方

「じゃがいもでかさ増し 豚じゃが唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚じゃが唐揚げはいかがでしょうか。マッシュポテトと豚こま切れ肉を丸めて揚げることで、豚肉の旨味をしっかり感じ、ひと味違うおいしさに仕上がります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試し下さいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り除き、一口大に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーでつぶし、豚こま切れ肉と(A)を加えてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  4. 3. 全体に片栗粉をまぶします。
  5. 4. 揚げ油をフライパンに底から2cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱し、4を揚げます。4分程揚げて、火が通ったら油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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