ミュートを解除
春菊とクリームチーズの白和え レシピ・作り方
「春菊とクリームチーズの白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.61(8)
春菊の白和えに、クリームチーズとかまぼこを合えてみました。春菊の代わりに、ほうれん草や小松菜でも合います。クリームチーズを合わせると、味がマイルドになるのでオススメです。くるみなどを加えても美味しいですよ！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備春菊はさっと洗っておき、豆腐は水切りをしておき、クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1春菊は3cm幅に切り、かまぼこは千切りにします。
- 2沸騰したお湯に、春菊を入れさっと茹でます。茹でたら、水にさらし熱をとります。
- 3春菊の水気を絞ります。
- 4ボウルに豆腐を入れて潰し、クリームチーズと(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 54に水切りした春菊とかまぼこを入れ、混ぜます。
- 6白いりごまを振りかけたら、完成です。
コツ・ポイント
春菊を茹でる際は、しんなりとなりすぎないようにさっと茹でてくだ さい。豆腐は、しっかりと水切りをしていないと混ぜ合わせる時に水っぽくなってしまうので注意してください。クリームチーズは必ず常温に戻してから混ぜてください！
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
