NYで流行りの朝食！ベジラテ レシピ・作り方
「NYで流行りの朝食！ベジラテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
海外で流行中の朝ごはん！ベジラテ！手軽に作れて、忙しい朝にも最適です。野菜をお好きなものでアレンジすることも可能！野菜とフルーツのラテで癒されタイムはいかがですか？とっても簡単ですので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら一口大に切り、皮を切り落とします。
- 2. フードプロセッサーに1とマンゴージュースを入れてなめらかになるまで撹拌します。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに調製豆乳を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱し、60℃程になったら泡立て器で泡立てます。
- 4. グラスに2を入れ、3の液体部分を先に入れてから泡をのせ、かぼちゃパウダーをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豆乳は60度くらいを目安に加熱をし、泡立て器で混ぜて下さい。 豆乳の代わりに牛乳でも代用可能です。 調製豆乳を使用しましたが、無調整豆乳でもお作り頂けます。その場合は砂糖で甘さを調節して下さい。 かぼちゃパウダーの代わりに、ココアパウダーやシナモンパウダーをかけてアレンジも楽しめます。
たべれぽ
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