甘酒生地でレーズン焼きドーナツ レシピ・作り方

「甘酒生地でレーズン焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒を使用したしっとりもちもち焼きドーナツです。混ぜるだけで簡単なので、手軽に仕上がりオススメです。お休みの日にお子さまと一緒におやつ作りはいかがでしょうか。是非お試しください。甘酒の優しい甘味がポイントです。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))

  • ホットケーキミックス 100g
  • 甘酒 100ml
  • 1個
  • 有塩バター 20g
  • レーズン 50g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。 卵は常温に出しておきます。
  2. 1. バターを耐熱皿に入れ、500Wの電子レンジで30〜40秒程加熱し溶かします。
  3. 2. ボウルに卵を入れ、1を何度かに分けて加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 2に甘酒を入れ、ホットケーキミックスをふるいながら加え全体をよく混ぜ合わせたらレーズンを入れ、さっくり混ぜます。
  5. 4. ドーナツ型に、3を流し入れ170℃のオーブンで15分程焼きます。
  6. 5. 4をお皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 甘酒は米麹からできたアルコール0のものを使用しています。

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