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枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん レシピ・作り方
「枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはんはいかがでしょうか。彩りのいい枝豆とジューシーな油揚げが相性抜群です。味つけはめんつゆのみなので、味も決まりやすく、簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
- 1 耐熱ボウルに枝豆を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、さやと薄皮を取り除きます。
- 2 油揚げは短冊切りにします。
- 3 ボウルにごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだらお茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
枝豆はさやなしの場合、50gほどを使用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
枝豆と油揚げの相性抜群な組み合わせで、香ばしい油揚げの風味と枝豆の食感が楽しめる混ぜごはんです。めんつゆだけで作れる手軽さが魅力で、お好みで塩や出汁を加えれば味にメリハリが出ます。彩りも鮮やかで食欲をそそる一品に仕上がります。白ごまをプラスしても美味しく、冷めても温かくても楽しめます。枝豆の食感と油揚げの香りが絶妙なハーモニーを奏でる、失敗知らずの簡単レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
よしよし
冷凍の枝豆で出来ますか？
kurashiru
冷凍の枝豆を使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
yaiko
めんつゆ、四倍濃縮でも大丈夫ですか？
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ3/4、水大さじ3/4を目安に加えてみてください。とても簡単においしい混ぜご飯がお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
えのちゃん
麺つゆ、３倍濃縮だとどのくらいになりますか。
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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