枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん レシピ・作り方

「枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆と油揚げの混ぜごはんレシピのご紹介です。 味付けはめんつゆだけなので、味も決まりやすく簡単です。 混ぜごはんはおかずが少ないとき、立派なメインになってくれます。 枝豆の食感がやみつきになりますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごはん350g
  • 枝豆100g
  • 油揚げ2枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①白いりごま大さじ1

作り方

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
  2. 1.
    枝豆を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、鞘から豆を取り出して薄皮を剥きます。
  3. 2.
    油揚げを1cm幅の短冊切りにします。
  4. 3.
    ごはんを入れたボウルに1、2、①を入れて混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆を加熱した後は、とても熱いので、火傷をしないようにご注意ください。
枝豆は冷凍のものを使用していただいても構いません。
枝豆は鞘から出した状態で、50gくらいになるようにしてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background絹さやと春キャベツの肉みそ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください