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枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん レシピ・作り方

枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.34(104)
枝豆と油揚げのめんつゆ混ぜごはんはいかがでしょうか。彩りのいい枝豆とジューシーな油揚げが相性抜群です。味つけはめんつゆのみなので、味も決まりやすく、簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。
  • 1耐熱ボウルに枝豆を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、さやと薄皮を取り除きます。
  • 2油揚げは短冊切りにします。
  • 3ボウルにごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだらお茶碗によそい完成です。

コツ・ポイント

枝豆はさやなしの場合、50gほどを使用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
104人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

枝豆と油揚げの相性抜群な組み合わせで、香ばしい油揚げの風味と枝豆の食感が楽しめる混ぜごはんです。めんつゆだけで作れる手軽さが魅力で、お好みで塩や出汁を加えれば味にメリハリが出ます。彩りも鮮やかで食欲をそそる一品に仕上がります。白ごまをプラスしても美味しく、冷めても温かくても楽しめます。枝豆の食感と油揚げの香りが絶妙なハーモニーを奏でる、失敗知らずの簡単レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。