チーズソースのとろとろオムライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2 熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ玉ねぎに火が通るまで中火で加熱します。
3. 3 ごはんとケチャップを入れて、弱火で全体に味が馴染むまで炒めたら火から下ろします。
4. 4 チーズソースを作ります。大きめの耐熱ボウルにチーズソースの材料を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。再度ラップをかけて1分加熱し、混ぜ合わせます。
5. 5 別のフライパンを弱火で熱し、サラダ油をひき溶き卵を入れます。素早く混ぜ表面が半熟状になったら火から下ろします。
6. 6 付け合わせをのせた器に3、5を盛り付けます。4をかけ、パセリを散らして完成です。