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チーズソースのとろとろオムライス レシピ・作り方
「チーズソースのとろとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(53)
オムライスをトロトロ半熟状態にしてチーズソースをかけたやみつきになる一品の紹介です。誕生日やパーティなどイベントの時にも喜ばれる事間違いなしです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 玉ねぎ50g
- 薄切りハーフベーコン40g
- ケチャップ大さじ3
- 有塩バター10g
- チーズソース
- 牛乳80ml
- スライスチーズ (とろけるタイプ)3枚
- 塩こしょう小さじ1/4
- 溶き卵2個分
- サラダ油小さじ1
- パセリ (乾燥)適量
- 付け合せ
- ベビーリーフ10g
- ミニトマト2個
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ玉ねぎに火が通るまで中火で加熱します。
- 3ごはんとケチャップを入れて、弱火で全体に味が馴染むまで炒めたら火から下ろします。
- 4チーズソースを作ります。大きめの耐熱ボウルにチーズソースの材料を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。再度ラップをかけて1分加熱し、混ぜ合わせます。
- 5別のフライパンを弱火で熱し、サラダ油をひき溶き卵を入れます。素早く混ぜ表面が半熟状になったら火から下ろします。
- 6付け合わせをのせた器に3、5を盛り付けます。4をかけ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
手順5で表面が半熟状態の時に火を止めるとトロトロなオムライスになります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
53人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
とろけるチーズと牛乳で作る濃厚ソースが、このレシピの魅力です。カフェで出てきそうな見た目と味わいで、家族みんなに大好評。卵は牛乳を加えることで、ふわふわな食感に仕上がります。ケチャップライスは玉ねぎとベーコンを炒めている段階でケチャップを投入すると綺麗に仕上がるというコツも。チーズソースは塩コショウが効いていて、味に締まりがあり、たっぷりかけて楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
