フライパンでぱぱっと ミニクリスマスピザ レシピ・作り方

「フライパンでぱぱっと ミニクリスマスピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンでぱぱっと ミニクリスマスピザのご紹介です。ジェノベーゼソースの緑とパプリカの赤や黄色が色鮮やかなメニューです。大きめに作ってもいいですね。アレンジしてお好みの具材を乗せてお召し上がりください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(1枚分)

  • 生地
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー2g
  • 小さじ1/2
  • 大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • 強力粉 (打ち粉)10g
  • 黄パプリカ1/2個
  • 赤パプリカ1/4個
  • ベーコン20g
  • ジェノベーゼソース大さじ3
  • ピザ用チーズ20g

作り方

  1. 1.
    ビニール袋に生地の材料を入れてひとまとまりになるまでよく捏ね、冷蔵庫で10分ほど休ませます。
  2. 2.
    黄パプリカを星型にくり抜きます。残りの黄パプリカと赤パプリカを5mm角に切ります。ベーコンも5mm角に切ります。
  3. 3.
    打ち粉をした上に生地を直径15cmほどに麺棒で広げます。
  4. 4.
    フライパンの上に3を乗せ、ジェノベーゼソースを塗り、2とピザ用チーズを乗せます。蓋をして弱火で10分ほど焼きます。
  5. 5.
    生地に火が通り、チーズが溶けたら火から下ろして6等分に切り、お皿に盛りつけて星型のパプリカを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

具材を乗せる時に円形に並べると切って盛りつけた時にツリーのような見た目になります。オーブンで焼く際は200℃で12分ほど焼いてください。打ち粉は強力粉がない場合薄力粉でもお作りいただけます。

たべれぽ

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コメント

シホ
シホ
オリーブオイル、エキストラバージンオイルにしましたら、生地が上手くいきませんでした。やはりオリーブオイルが良いんですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルは風味が少しだけ変わりますが、エキストラバージンオイルでも問題なくお作りいただけますよ。生地がうまくまとまらなかったのでしょうか。緩くなってしまった場合は、少量の薄力粉を加えて生地をまとめてくださいね。
5ヶ月前
Mizuho
Mizuho
私自身ピザが好きでチーズがトロトロしていて、美味しかったです!
4ヶ月前
シホ
シホ
強力粉はないとダメですか?薄力粉じゃあダメですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
打ち粉は薄力粉でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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