きゅうりとたくあんのさっぱり混ぜご飯 レシピ・作り方

「きゅうりとたくあんのさっぱり混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
...

きゅうりとたくあんのさっぱりした混ぜごはんはいかがでしょうか。きゅうりは塩もみするので、しっかり味がついていて、大人から子供まで頂ける一品です。あっさりしているのでパクパク食べられます。是非お試し下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタは取り除いておきます。大葉の軸は切っておきます。
  2. 1 きゅうりは薄切りにして塩を振り軽く揉みます。10分程置いて、水分が出てきたらペーパータオルで絞ります。
  3. 2 たくあん、大葉はみじん切りにします。
  4. 3 ボウルにごはん、(A)を入れてサッと混ぜます。
  5. 4 1、2を入れてよく混ぜます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。たくあんがなければしば漬けなどのお好みの漬物で代用頂けます。きゅうりの水分はよく絞って下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。