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スタミナ満点！ニンニクの芽と豚肉の炒め物　レシピ・作り方

「スタミナ満点！ニンニクの芽と豚肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.57
(59)

スーパーなどでよく見かける、ニンニクの芽ですがどうやったら美味しく食べられるの？という方にはぜひ簡単な炒め物をおすすめします。 ごま油との相性がとても良い、ナスを使用しているのもとても美味しいのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクの芽を3cm幅に切り、ナスを一口大の乱切りにします。
  2. 2 豚肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し、1、2を炒めます。
  4. 4 3に塩こしょうをして、(A)を加えさっと炒め合わせて仕上げに糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

今回は豚ばら肉を使用しておりますが、こま切れ肉でも少しボリュームのある厚みのあるお肉でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
59人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザーc73b76
ユーザーc73b76
オイスター20g？計量スプーンでならどうなりますか？
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは大さじ1を目安にご用意ください。分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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