スタミナ満点!ニンニクの芽と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
「スタミナ満点!ニンニクの芽と豚肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スーパーなどでよく見かける、ニンニクの芽ですがどうやったら美味しく食べられるの?という方にはぜひ簡単な炒め物をおすすめします。 ごま油との相性がとても良い、ナスを使用しているのもとても美味しいのでぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニンニクの芽を3cm幅に切り、ナスを一口大の乱切りにします。
- 2. 豚肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンにごま油を中火で熱し、1、2を炒めます。
- 4. 3に塩こしょうをして、(A)を加えさっと炒め合わせて仕上げに糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は豚ばら肉を使用しておりますが、こま切れ肉でも少しボリュームのある厚みのあるお肉でも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
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