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えのきのタイ風エスニック和え　レシピ・作り方

「えのきのタイ風エスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.17
(6)

えのきとピーマンを、ナンプラーでエスニック風に仕上げた和え物のご紹介です。具材を電子レンジで加熱したら、調味料と混ぜ合わせるだけのお手軽レシピとなっています。あと一品、献立に何か増やしたい時などに、ぜひ作ってみてください。しっかりめの味付けになっていますので、ご飯と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 えのきは石づきを切り落として手で細かくほぐし、ピーマンは細切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程加熱します。
  4. 3 ラップを取り、熱いうちに(A)を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、のりをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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