えのきのタイ風エスニック和え　レシピ・作り方

えのきとピーマンを、ナンプラーでエスニック風に仕上げた和え物のご紹介です。具材を電子レンジで加熱したら、調味料と混ぜ合わせるだけのお手軽レシピとなっています。あと一品、献立に何か増やしたい時などに、ぜひ作ってみてください。しっかりめの味付けになっていますので、ご飯と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。