いんげんとしらたきのたらこ炒め レシピ・作り方

「いんげんとしらたきのたらこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかないんげんと食感が楽しいたらこの炒め物です。さらに、しらたきも入っていて、様々な食感が楽しめます。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。食卓にあと一品欲しい時、いかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さやいんげんはヘタを切り落とし、3等分の斜め切りにします。
  2. 2. たらこは薄皮から身を取り出します。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、しらたきを入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒めます。水気が飛んだら1を加えて炒めます。
  5. 5. さやいんげんに火が通ったら、2、(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薄口しょうゆがない場合は、濃口しょうゆでも代用いただけます。

たべれぽ

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