手羽先の塩唐揚げ レシピ・作り方

「手羽先の塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手羽先の塩唐揚げはいかがでしょうか。シンプルな塩と黒こしょうの味つけは、ごはんにもお酒にもよく合い、ジューシーさが引き立つ一品です。衣を片栗粉にすることでサクサクとした食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏手羽先は皮面をフォークで刺します。
  2. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
  3. 3. バットに2、片栗粉を入れてまぶします。
  4. 4. フライパンに底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで7分ほど揚げ、油を切ります。
  5. 5. (B)をふりかけ、お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽先の代わりに鶏手羽元や鶏手羽中でもお作りいただけます。

たべれぽ

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