きゅうりとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
「きゅうりとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとベーコンのコンソメスープはいかがでしょうか。きゅうりと玉ねぎはさっと火を通し、食感を残して仕上げました。調味料はコンソメと塩だけですが、ベーコンの旨味が効いて、とてもおいしく仕上がりますよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりと玉ねぎは1cmの角切りにします。ブロックベーコンは5mm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 2. 鍋に1のブロックベーコンを入れて中火で炒め、脂が出てきたら水を入れます。沸騰したら残りの1を入れてひと煮立ちさせます。
- 3. アクを取り除き、コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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