シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.56
(22)

シーフードミックスとじゃがいものバジル炒めのご紹介です。香り高いバジルが、シーフードの旨味とホクホクな食感のじゃがいもとよく合い、美味しいですよ。ついついクセになる味付けです。是非、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 シーフードミックスは、パッケージの表記に従って解凍しておきます。 じゃがいもの皮は、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1 じゃがいもは、一口大に切ります。玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2 バジルは、みじん切りにします。
  4. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1とシーフードミックスを入れ4分ほど炒めます。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら、(A)と2を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて、粉チーズをかけバジルをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味が薄まってしまう可能性がありますので、シーフードミックスはしっかりと水気を切ってからご使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シーフードとじゃがいもの組み合わせが絶妙で、爽やかなバジルの香りが食欲をそそります。じゃがいもは電子レンジで下茹でしておくとホクホクに仕上がり、時短にもなるポイントです。バジルは生でもジェノベーゼソースでも美味しく、フレッシュな香りが楽しめます。鶏むね肉やパプリカ、ピーマンを加えてアレンジするのもおすすめ。手軽に作れて、おかずにもおつまみにも最適な一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。