シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.56
(22)

シーフードミックスとじゃがいものバジル炒めのご紹介です。香り高いバジルが、シーフードの旨味とホクホクな食感のじゃがいもとよく合い、美味しいですよ。ついついクセになる味付けです。是非、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 シーフードミックスは、パッケージの表記に従って解凍しておきます。 じゃがいもの皮は、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1 じゃがいもは、一口大に切ります。玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2 バジルは、みじん切りにします。
  4. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1とシーフードミックスを入れ4分ほど炒めます。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら、(A)と2を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて、粉チーズをかけバジルをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味が薄まってしまう可能性がありますので、シーフードミックスはしっかりと水気を切ってからご使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シーフードとじゃがいもの組み合わせが絶妙で、爽やかなバジルの香りが食欲をそそります。じゃがいもは電子レンジで下茹でしておくとホクホクに仕上がり、時短にもなるポイントです。バジルは生でもジェノベーゼソースでも美味しく、フレッシュな香りが楽しめます。鶏むね肉やパプリカ、ピーマンを加えてアレンジするのもおすすめ。手軽に作れて、おかずにもおつまみにも最適な一品です。
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リーナ
リーナ
2024.1.12
カットした じゃがいも3コを 600W4分レンチンしてから つくりました◎ エビいか、柔らかいじゃがいもで 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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くぅちょこ
くぅちょこ
2023.9.25
シーフードミックスなくて冷凍あさり、バジルがなくて業務スーパーのペストジェノベーゼ大さじ1強で作りました。
2人のユーザーが参考になった
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チャド
チャド
2019.1.13
ジャガイモ先にチンすれば良かったかも。小さめに切ったけど、炒めるのに時間がかかりました。 味はさっぱりして美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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Eiko❤️cooking🍓
Eiko❤️cooking🍓
2025.5.9
とても美味しくできて、おすすめです❤️🍓✨ また作りたいです❤️🍓✨
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ことも
ことも
2022.7.1
とても簡単でした。 バジルソースは多めでもいいかも。
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.6.3
バジルソースを頂いたので作ってみました。生バジルはありませんでしたがとっても美味しいです!ジャガイモ多めで
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うさキング
うさキング
2022.4.24
生のバジルを入れることで香りも良く、とても簡単に出来ました!
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anne
anne
2021.11.13
作り置きのジェノベーゼソース。ちょっと多かったかもですが、美味しかったです!
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アンちゃん
アンちゃん
2020.9.18
簡単 マイウ〜👍

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。