シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスとじゃがいものバジル炒めのご紹介です。香り高いバジルが、シーフードの旨味とホクホクな食感のじゃがいもとよく合い、美味しいですよ。ついついクセになる味付けです。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • シーフードミックス 130g
  • じゃがいも (1個) 80g
  • 玉ねぎ 50g
  • バジル (生) 4枚
  • ①ジェノベーゼソース 大さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • バジル (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. シーフードミックスは、パッケージの表記に従って解凍しておきます。 じゃがいもの皮は、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは、一口大に切ります。玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2. バジルは、みじん切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1とシーフードミックスを入れ4分ほど炒めます。
  5. 4. じゃがいもに火が通ったら、①と2を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、粉チーズをかけバジルをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味が薄まってしまう可能性がありますので、シーフードミックスはしっかりと水気を切ってからご使用してください。

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