電子レンジで新玉ねぎのコンソメスープ　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで 新玉ねぎのコンソメスープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 水 200ml; ローリエ 1枚; コンソメキューブ 1個; 塩こしょう 少々; パセリ 適量

「電子レンジで新玉ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.44

(109)

みずみずしい新玉ねぎの特徴をいかしたスープのレシピのご紹介です。まるごと使うことで、より甘みを感じられます。電子レンジだけで作れるので、他の料理の合間に作ることができます。とても簡単なので、是非お試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

新玉ねぎ 1個
水 200ml
(A)
ローリエ 1枚
コンソメキューブ 1個

コンソメ顆粒に代えてお作りいただくことも可能です。小さじ2を目安に加えてください。
塩こしょう少々
トッピング
パセリ (乾燥) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 新玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とします。
2 根元側に十字の切りこみを入れます。
3 大きめの耐熱ボウルに2、水、(A)を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。
4 新玉ねぎに竹串を刺してすっと通るようになったら塩こしょうをふります。
5 お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44

109人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピなのが魅力です。新玉ねぎがトロトロに柔らかくなり、自然な甘みが溢れ出すスープに仕上がります。コンソメとローリエの香りが上品に広がり、仕上げにオリーブオイルやバターを加えるとさらに味わい深くなります。加熱時間は玉ねぎの大きさによって調整が必要ですが、800Wで6分程度が目安。チーズやウインナーを加えてアレンジするのもおすすめです。