ぱらぱらレタスチャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに卵を溶き、ごはんを入れ混ぜます。
4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ中火で炒めます。
5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら1を加えレタスがしんなりするまで炒め一旦取り出します。
6. 6. 同じフライパンにごま油を熱し、3を入れ強火で炒めます。
7. 7. ごはんがパラパラしたら5を加え軽く炒め(A)を入れしょうゆを鍋肌から回し入れ更に炒めます。
8. 8. 全体が混ざったらお皿に盛り付け完成です。