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大葉とミョウガの塩鮭ごはん レシピ・作り方

「大葉とミョウガの塩鮭ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.79(7)
塩鮭を焼いて混ぜごはんにした簡単レシピのご紹介です。塩鮭の塩気と、大葉とみょうがの風味がマッチしてとても美味しいですよ。おにぎりにしても美味しく、夜食にも便利ですので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:28
    1.大葉は軸を取り、みじん切りにします。ミョウガはみじん切りにします。
  • 0:08
    2.天板にアルミホイルを敷き、塩鮭を乗せます。オーブントースターで15分程、中に火が通るまで加熱します。
  • 0:15
    3.粗熱を取った2の皮と骨を取り除き、身をほぐします。
  • 0:20
    4.ボウルにごはん、白いりごま、塩昆布、1、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 0:12
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。フライパンや魚焼きグリルで焼いても美味しく頂けます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
648kcal
炭水化物:
121g
脂質:
10.7g
塩分量:
1.8g
タンパク質:
22.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.79
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。