大葉とミョウガの塩鮭ごはん レシピ・作り方
「大葉とミョウガの塩鮭ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩鮭を焼いて混ぜごはんにした簡単レシピのご紹介です。塩鮭の塩気と、大葉とみょうがの風味がマッチしてとても美味しいですよ。おにぎりにしても美味しく、夜食にも便利ですので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大葉は軸を取り、みじん切りにします。ミョウガはみじん切りにします。
- 2. 天板にアルミホイルを敷き、塩鮭を乗せます。オーブントースターで15分程、中に火が通るまで加熱します。
- 3. 粗熱を取った2の皮と骨を取り除き、身をほぐします。
- 4. ボウルにごはん、白いりごま、塩昆布、1、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。フライパンや魚焼きグリルで焼いても美味しく頂けます。
たべれぽ
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