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スタミナ満点 ピリ辛豚キムチそうめん レシピ・作り方
「スタミナ満点 ピリ辛豚キムチそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛豚キムチそうめんはいかがでしょうか。さっぱりと食べられるそうめんに豚キムチを合わせて、暑い季節にぴったりな食べ応え満点の一品に仕上げました。ピリ辛でほんのり酸味の効いたタレも相性抜群です。全体をよく混ぜてお召し上がりくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱容器に豚バラ肉を入れて(A)をふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
- 2 粗熱を取り、キムチを加えて和えます。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記時間にゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 4 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 器に3と2を盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
質問
Mina Hattori
豚のコマ切れでもやれますか？
kurashiru
豚のこま切れでも同じように作っていただけますよ。
とてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
あーな
コチュジャンじゃないとダメですかね？ 何か代用出来るものありますか？
kurashiru
コチュジャンを入れることで甘辛さもプラスすることが出来ますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
yasuパン
めんつゆは、2倍濃縮のものでも良いですか？
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用しております。満足感のある一品に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
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