サツマイモのからしマヨサラダ レシピ・作り方

「サツマイモのからしマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものからしマヨサラダのご紹介です。さつまいもの甘みにからしの辛味が相性抜群ですよ。具材を角切りにすることで、ボリュームある見た目の一品になりますよ。お弁当や今晩のおかずにいかがでしょうか?ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 200g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ベーコン (ブロック) 80g
  • 200ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 練りからし 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ (生) 少々

作り方

  1. 1. 皮付きのさつまいも、ベーコンを1cm角に切ります。さつまいもは水に5分程度さらします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに1と水を入れ、水気がなくなるまで煮たら、オリーブオイルを入れて軽く炒め、火から下ろして粗熱をとります。
  3. 3. ボウルにマヨネーズと練りからしを入れて混ぜ合わせ、2と和えたら、お皿に盛りつけてパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。時短にするために、さつまいもをレンジで火を通して時は、耐熱容器に移し、600Wで5分加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ