オーブンにおまかせの簡単豚バラチャーシュー レシピ・作り方
「オーブンにおまかせの簡単豚バラチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
漬け込んだら、あとはオーブンにお任せ! 簡単にジューシーな焼き豚ができちゃうレシピです。 おかずやおつまみにするのはもちろん、チャーハンやラーメンの具にもオススメです。 濃厚なお肉の味が病み付きになること間違いなしです!
調理時間:40分
費用目安:1000円前後


材料(4人前)
作り方
- 1. 水菜を5cm幅に切ります。豚バラブロック肉はフォークで穴をあけ、塩こしょうを刷り込みます。
- 2. チャック付き保存袋に1を入れ、(A)の調味料を加えてよく揉み込んだらしっかり封をし、冷蔵庫で半日寝かせます。
- 3. オーブンを180℃に予熱し、2は常温に戻します。
- 4. 180℃のオーブンで30分焼き、竹串を刺してみて、出てくる肉汁が透明なら火が通っているのでオーブンから取り出します。
- 5. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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