カニ缶とアボカドのライスピザ レシピ・作り方

「カニ缶とアボカドのライスピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニ缶とアボカドのライスピザはいかがでしょうか。カニの旨味がたっぷりで濃厚なアボカドとクリームソースがよく合いますよ。手間のかかるピザ生地をごはんで代用していますので、とても簡単に作れます。残りごはんを活用して是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 300g
  • 溶き卵 1個分
  • 小さじ1
  • アボカド 1/2個
  • カニソース
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カニ缶 100g
  • 生クリーム 100ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • コーンスターチ 10g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 少々

作り方

  1. 準備. 玉ねぎをみじん切りにしておきます。
  2. 1. ごはん、溶き卵、塩をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. アボカドは皮を剥き、1cm角に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに、カニソースの材料を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、すぐに混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルをひきます。1を入れ、スプーンで平らにならしたら中火にかけ5分焼きます。
  6. 5. 一度火を止めます。2を並べ、3をかけます。上にピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズがとろけるまで中火で加熱したらパセリを振り、火を止め完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好きなお野菜を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 生クリームの代わりに牛乳でも代用できます。 カニ缶は旨味があるので汁ごと使ってくださいね。 ソースがゆるい場合はコーンスターチの量を調整してくださいね。

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