ボリュームたっぷり!ソースそば飯 レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり!ソースそば飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でも簡単に出来るそば飯です。たっぷりボリュームがあるので、お腹が減った時に一品で大満足のレシピです。 焼きそばとはまた違った食感で、とても美味しいです。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:450円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 100g
  • にんじん 50g
  • 豚こま切れ肉 100g
  • ごはん 100g
  • 中華麺 1玉
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 適量
  • 黒こしょう 適量
  • お好み焼きソース 大さじ5
  • 目玉焼き
  • 2個
  • 塩こしょう 適量
  • 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 飾り
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. にんじんの皮をむきます。
  2. 1. キャベツをみじん切りにします。
  3. 2. にんじんをみじん切りにします。
  4. 3. 中華麺を1cm幅に切ります。
  5. 4. 豚こま切れ肉を1cm幅に切ります。
  6. 5. フライパンでごま油を中火で熱して、4と酒を入れてを炒めます。
  7. 6. 5に1と2を入れて、軽く炒めたら、塩と黒こしょうを入れて更にしんなりするまで炒めます。
  8. 7. 6に3とごはんを入れて軽く炒めたら、お好み焼きソースを入れて全体に絡めます。
  9. 8. フライパンでサラダ油を中火で熱したら、卵と水を入れて蓋をし、目玉焼きを作ります。7にのせて塩こしょうをふり、全体にパセリをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回野菜は、キャベツとにんじんを使用しましたが、お好みのものを使用していただいて構いません。もやしや玉ねぎなどでも美味しく召し上がれます。 ソースは今回はお好み焼きソースを使用しましたが、中農ソースを使用していただいて構いません。お好みで調整してください。

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