タケノコとツナのピリ辛和え レシピ・作り方

「タケノコとツナのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛の味付けとタケノコの食感がクセになる一品です。 食卓にもう一品欲しい時、ごはんのお供、お酒のおつまみなどに最適です。 すりおろし生姜を加えたり、山椒を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • タケノコの水煮150g
  • ツナ (油漬け)70g
  • かつお節2g
  • ①ラー油大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 小ねぎ (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    タケノコの水煮は、5mm幅の薄切りにします。
  4. 3.
    トースターにアルミホイルをひき、2を並べ5分程焼きます。
  5. 4.
    ボウルに3、ツナ、かつお節、1を入れ和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
・塩加減、辛さは、お好みで調整してください。

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