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鶏むね肉と餃子の皮のスープ　レシピ・作り方

「鶏むね肉と餃子の皮のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(11)

餃子の皮を麺に見立てた、お手軽スープのご紹介です。少ない材料で、とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時にもぴったりの一品です。お好みで七味唐辛子などをふりかけてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2 餃子の皮は5mm幅に切ります。
  3. 3 鶏むね肉は一口大に切ります。
  4. 4 鍋に水、1、3、塩を入れて、鶏むね肉に火が通るまで中火で5分程加熱します。2、(A)、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。
  5. 5 火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
11人の平均満足度

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