鶏むね肉と餃子の皮のスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
2. 2 餃子の皮は5mm幅に切ります。
3. 3 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 4 鍋に水、1、3、塩を入れて、鶏むね肉に火が通るまで中火で5分程加熱します。2、(A)、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。
5. 5 火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。