鶏むね肉と餃子の皮のスープ レシピ・作り方

「鶏むね肉と餃子の皮のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮を麺に見立てた、お手軽スープのご紹介です。少ない材料で、とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時にもぴったりの一品です。お好みで七味唐辛子などをふりかけてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  2. 2. 餃子の皮は5mm幅に切ります。
  3. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  4. 4. 鍋に水、1、3、塩を入れて、鶏むね肉に火が通るまで中火で5分程加熱します。2、(A)、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。
  5. 5. 火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

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