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親子にゅうめん　レシピ・作り方

「親子にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
3.98(17)
鶏肉と卵の親子をそうめんの上に乗せました。具沢山でアツアツのつゆがそうめんに絡んでとっても美味しく仕上がりました。寒い日もこれを食べて暖まってくださいね。とても簡単に作ることができるので、ぜひご家庭でお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1にんじんは皮を剥き、短冊切りにします。小松菜は根を落とし4cm幅に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて中火で煮ます。
  • 3鶏もも肉に火が通ったら、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。
  • 4沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージに記載されている通りに茹で、ザルに上げ流水でしめたら水気を切ります。
  • 5器に4、3を盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

小松菜の根元には土がついている場合があるので、しっかり洗ってからご使用ください。 そうめんは、表面のぬめりを取る為、火がこれ以上入らないようにする為に流水で洗っています。

たべれぽ

レシピ満足度
3.98
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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