鶏肉のカレーリゾット風 レシピ・作り方

「鶏肉のカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー味のリゾット風のごはんのレシピです。食材はたったこれだけなのに、コクのある美味しい一品に仕上がりました。少量のごはんでも食べ応えがあります。とっても簡単に作ることができるので、ぜひご家庭でもお試し下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋でオリーブオイルを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いたら、1を加えてさらに中火で炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ごはん、牛乳、(A)を加えて中火で煮ます。
  7. 6. 汁気がなくなってきたら、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鍋底に焦げが付きやすいので、こまめにかき混ぜてください。 辛さは控えめに味付けしてあります。お好みでカレー粉の量を調節してください。

たべれぽ
4.7

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