鶏肉のカレーリゾット風 レシピ・作り方

「鶏肉のカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.56
(35)

カレー味のリゾット風のごはんのレシピです。食材はたったこれだけなのに、コクのある美味しい一品に仕上がりました。少量のごはんでも食べ応えがあります。とっても簡単に作ることができるので、ぜひご家庭でもお試し下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 鍋でオリーブオイルを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4 焼き色が付いたら、1を加えてさらに中火で炒めます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、ごはん、牛乳、(A)を加えて中火で煮ます。
  7. 6 汁気がなくなってきたら、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

鍋底に焦げが付きやすいので、こまめにかき混ぜてください。 辛さは控えめに味付けしてあります。お好みでカレー粉の量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリーミーでスパイシーな味わいが人気のアレンジ自在なリゾット。鶏肉はもちろん、ウインナーやソーセージ、きのこ類との相性も抜群です。仕上げにパルミジャーノやピザ用チーズを加えると、まろやかな味わいに。パパッと手軽に作れる手軽さも魅力で、朝食やランチにぴったり。カレー粉の量で好みの味に調整でき、温まる一品として多くのリピーターがいます。
たべれぽの写真
ノノイン
ノノイン
2021.11.7
ソーセージでカレーリゾットに!チーズで粘り気を出して作りました。とってもおいしく、簡単で在宅ワークをしながらのランチにぴったり!!
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.9.17
パルミジャーノとポーチドエッグのせてみました。クリーミーで美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
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りっぺ
りっぺ
2025.11.8
美味しかったです!また作りたい!
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m_🤍
m_🤍
2025.4.10
鶏肉をウィンナーにして、えのきも追加しました! プロセスチーズと一緒に食べたらさらに美味しかったです☺️
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Daiki Yamada
Daiki Yamada
2025.3.5
👍👍
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かえる
かえる
2023.9.7
パックご飯と余っていたえのきとしめじを入れました!お昼ご飯にサッと作れて美味しかったです♪ 次はお肉入れて作りたいと思います !
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らこまる
らこまる
2023.2.1
もう何回リピートしているかわかりません。 鶏肉がないときはソーセージや豚ひき肉を代用してもおいしく作れます。ちょっと多めにカレー粉入れるのが好き。
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どら
どら
2022.5.31
朝ごはんに手早く食べたいので、鶏ももと玉ねぎはなしでレンチン600W4分(おかゆ風)で食べてます!
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そこら辺の人(19)
そこら辺の人(19)
2022.3.30
簡単でお腹膨れる!!d( '-' )

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。