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たっぷりチョコとベリーのザクザクパウンドケーキ レシピ・作り方
「たっぷりチョコとベリーのザクザクパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
たっぷりのビターチョコレートと、ベリーの酸味の組み合わせがおいしい、簡単パウンドケーキのご紹介です、混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただきますよ。ボリュームたっぷりでとてもおいしいですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
材料(1本分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cm))
- 無塩バター80g
- 砂糖50g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 牛乳30ml
- ビターチョコレート50g
- 粉類
- 薄力粉80g
- ココアパウダー20g
- ベーキングパウダー4g
- トッピング
- ビターチョコレート50g
- ドライクランベリー10g
- かぼちゃの種10g
- アーモンドダイス10g
手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バター、砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2溶き卵を少しずつ加えてホイッパーで混ぜ、滑らかになったら牛乳を入れて混ぜます。
- 3粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉気が残るくらいでビターチョコレートを砕き入れ、混ぜます。
- 4型に流し入れ、トッピング用のビターチョコレートを砕いてのせ、残りのトッピングの材料をのせます。
- 5170℃のオーブンで40分程、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで焼いたら粗熱を取り、型から取り出して完成です。
